Alfa Laval - Mikrobryggeri

Mikrobryggeri

Lägg till vår kompetens och professionella bryggeriutrustning till din energi för mikrobryggning. Alfa Laval kan hjälpa dig på din resa genom ditt unika mikrobryggeri och övervinna dina utmaningar. Det kan vara behovet av kvalitetskonsistens, växande produktionsmål eller om du kanske kan göra något på ett bättre sätt? Till sist, att installera ny utrustning rätt från början. Vi har rätt utrustning för mikrobryggning samt erfarenhet, kunskap och samma passion som hjälper dig.

Solutions for Craft brewers 640x360

Fantastiska öl som sticker ut

  • Lösningar för alla bryggerier, från dem som känner till sin handel
  • Dokumenterad erfarenhet av förbättrad avkastning och minskad vatten- och energiförbrukning
  • Flexibilitet som gör att du snabbt kan utnyttja nya trender inom mikrobryggning
  • Ett globalt servicenätverk av specialister inom mikrobryggning för att hjälpa dig med bryggutrustning, system och expertis.

Vår beprövade utrustning och lösningar för mikrobryggeri, från enskilda komponenter och processmoduler till nyckelfärdiga projekt, är konstruerade och tillverkade för oberoende lokala och globala mikrobryggerier för att förbättra ölkvaliteten, optimera produktionen och minska kostnader och miljöpåverkan. Genom att möjliggöra en noggrann kontroll över din bryggning och dina kostnader kan vi hjälpa dig att göra fantastiska öl som sticker ut.

.

Process för mikrobryggning

Proceso de elaboración de cerveza artesanal en Alfa Laval
.
.

Eliminera utmaningar i bryggningsprocessen med vår bryggutrustning

Förbättring av verksamheten är en daglig livsstil för bryggare och den går hela vägen från brygghuset till förpackning. Inkrementella förbättringar av vörtutbytet, ölförlust eller vattenanvändning kan innebära betydande besparingar på lång sikt. Se hur vår expertis inom bryggningsprocess, våra lösningar samt individuella komponenter för varje processblock kan hjälpa till att övervinna vanliga problem i bryggningsprocessen.

 

.

Brygghus

Återvinn vört, minska avfall, spara energi och förbättra brygghusets effektivitet och hygien.

Industrial equipment for brewhouse efficiency 640x360

Kylblock

Återvinn öl, förkorta jäsningen och mognadstid, förbättra jästhantering, provtagning och mer.

Brewing a better yeast 640x360

Filtrering och behandling

Undvik förstöring, öka ölkvaliteten och diversifiera dina produkter

Beer filtration 640x360

Förberedelse av ledningar och rengöring

Optimera rengöring och förberedelse av ledningar.

Utilities and cleaning 640x360
.
.

Utrustning för optimal mikrobryggning

Hantverket att göra öl blandar komplexa processer med kreativ artisteri. Att kunna överbrygga klyftan mellan bryggteori och praktisk mikrobryggning kommer från erfarenheten att kunna se tecken på problem och ha kunskapen att åtgärda dem. Det är här kombinerade kompetenser kan ge fördelar som sträcker sig från bryggerihuset till förpackningen. Problem kan kontrolleras och undvikas, med rätt bryggutrustning och rätt tillämpning. Se våra processkunskaper och lösningar för mikrobryggerier.

.
Hops3

Få ut mer öl

Beer and cider production 640x360

Förbättrar ölkvaliteten

background-beer-bottles

Diversifiera din öl

.
.

Glada kunder

Boston Beer Company

Beer Company

En av de första sakerna vi installerade var en Alfa Laval Brew-separator. Alfa Laval var också villig att ta på sig mycket av projektledningen. De lyckades framgångsrikt med hela processen och var där för oss hela vägen med tekniskt stöd. 

David Grinnell, Vice President of Brewery Operations, The Boston Beer Company, USA

Läs mer

Harpoon Brewery

Harpoon Brewery Iso-Mix

Iso-Mix-systemet ger oss ett snabbt och konsekvent sätt att justera koldioxidinnehållet och tyngdkraften samt gör andra tillägg som garanterar mindre manuellt arbete och minskad risk för förseningar i våra förpackningsoperationer.

Al Marzi, Vice President and Chief Brewing Officer, Harpoon Brewery, USA

Läs mer

Amager Bryghus

Med bara en kompakt Brew 80-enhet kan du tillåta dig att vara lite kreativare. Nu är det bara din fantasi som sätter gränserna när det gäller att experimentera med smaker. Den här utrustningen har visat sig vara mångsidigare än vad vi hade föreställt oss och det ger oss en ökad kreativitet, okonventionella sätt att brygga och produkter som verkligen märks på en överfull marknad.

Morten Valentin Lundsbak, Grundare, Amager Bryghus, Köpenhamn, Danmark

Läs mer

Rebellion Beer Company

Rebellion beer company

Jag tror att mikrobryggerier i relativt liten skala som vi gör, fortfarande är en traditionell konst som skapar särskiljande karaktäristiska öl med hjälp av de tidskrävande bryggningsmetoderna, men i kombination med modern teknik, såsom Brew 80. 

Delägare Mark Gloyens, Rebellion Beer Company Ltd. Marlow, Buckinghamshire, UK

Läs mer

Fat Lizard Brewing: from a garage to a national success

Fat Lizard Brewing has been on an amazing growth journey over the past few years. Growing from producing 23,000 litres of beer in 2015 to nearly a million litres of artisanal ales in 2021. Read what Heikki Ylinen, Chairman at Fat Lizard, has to share on their success and how the Alfa Laval Brew 250 centrifuge helped them to expand operations and boost yield.

Fat Lizard brewery outlook 640x360
.
.

När kvalitet kommer först

Upptäck välutformade lösningar för mikrobryggare.

Boston Beer case 640x360
.
.

Få en offert

Vilka applikationer är du intresserad av? *
Vill du få inspelningar från webbseminarier, inbjudningar till framtida evenemang och produkt- och servicenyheter?

This information is stored and processed in accordance to our privacy policy.

.
Hero brew 20 1920x480 181130 v1

Din passion förtjänar det bästa

Vi introducerar Brew 20 för bryggpubbar och mikrobryggerier