Indunstare
Höj produktkvaliteten, öka energibesparingarna och sänk kostnaderna med Alfa Lavals indunstningssystem. Våra avancerade indunstare är konstruerade för maximal termisk verkningsgrad och långsiktig tillförlitlighet och hjälper dig att uppnå högre koncentrationsnivåer. De är mångsidiga och specialkonstruerade för att anpassas efter dina processbehov, vilket förbättrar drifttiden samtidigt som de stödjer dina hållbarhetsmål.
Indunstare som bidrar till att minska kostnaderna och miljöpåverkan
- Uppnå högre produktkoncentrationer samtidigt som genomströmningen ökar
- Minska energiförbrukningen och utsläppen med effektiva flerverkskonfigurationer
- Förbättra hållbarhetsarbetet med termisk eller mekanisk ångkompression (MVR) och återvinning av spillvärme
- Spara på installationskostnaderna med kompakta, utrymmeseffektiva konstruktioner
- Närma dig noll utsläpp av vätska i kombination med andra Alfa Laval-tekniker
Minska din totala ägandekostnad samtidigt som du främjar dina hållbarhetsmål. Alfa Lavals indunstningssystem kombinerar hög termisk verkningsgrad med kompakta, lättintegrerade konstruktioner – idealiska för livsmedelsindustrin.
Jämfört med konventionella system ger de bättre energibesparingar, minskad påväxt och en genomgående hög produktkvalitet. De är konstruerade för enkel installation och underhåll och hjälper dig att uppnå högre produktkvalitet samtidigt som energiförbrukningen och utsläppen minskas. Oavsett om du uppgraderar eller expanderar gör Alfa Laval det enkelt att skala upp utan att kompromissa.
Kompakta, flexibla och byggda för framtiden
När dina produktionsbehov utvecklas är Alfa Lavals indunstare utformade för att växa med dig. Deras modulära konstruktion minskar de strukturella kraven, vilket gör det enkelt att skala upp kapaciteten. Automatisering och CIP-funktioner (Clean-in-Place) bidrar till att säkerställa smidig drift, minimala driftstopp och tillförlitlig hygien.
Förtroende från branschledare världen över
Vill du samarbeta med en världsledande leverantör av avancerade indunstningssystem? Alfa Laval har årtionden av erfarenhet av att leverera lösningar till livsmedels-, mejeri-, dryckes- och bioteknikindustrin. Vi fokuserar på att hjälpa kunderna att öka effektiviteten, säkerheten och lönsamheten, med support som sträcker sig långt bortom installationen.
Maximal drifttid med expertstöd
Alfa Laval finns med dig varje steg på vägen, med skräddarsydda serviceavtal. Snabb tillgång till lättillgängliga reservdelar, fjärrövervakning och uppkopplade tjänster möjliggör proaktivt underhåll. Dessutom kan du skräddarsy ett serviceavtal som exakt motsvarar dina behov – från idrifttagning och felsökning till långsiktig optimering och fullständiga ombyggnader. Vi hjälper dig att få ut mesta möjliga av din investering i indunstningsutrustning.
Optimera drifttiden
Alfa Laval erbjuder specialiserad service för att optimera ditt indunstningssystem och säkerställa längre drifttid:
- Uppkopplade tjänster ger fjärrsupport och hjälp för att uppnå förbättrad drifttid, hög avkastning och optimerad underhållsfrekvens
- Reservdelar till all viktig utrustning finns lätt tillgängliga
- Serviceavtal för skräddarsydd support – från reservdelar till felsökning och ombyggnader
Nöjda kunder
Helt konstruerade och förmonterade indunstningssystem
Användningsområden
Livsmedel och drycker
- Fruktjuicer och puréer
- Socker, sirap (majs), honung och konfektyr
- Etanoldestillation
- Kött- och grönsaksbuljonger
- Gelatin och kollagenpeptider
- Jäsningsprodukter
- Kaffe och te
- Vegetabiliskt protein
- Mjölk och vassleprotein
- Växtdrycker som inte är mejeriprodukter (havre, nötter osv.)
- Avalkoholisering av öl
- Örtextrakt
Stärkelse och sötningsmedel
- Socker (betor, rör, potatis osv.)
- Glukos, dextros, fruktos, maltos
Protein
- Gelatin
- Processvatten
- Kött- och fiskbuljonger
- Insektsproteinslam
- Växtbaserade proteiner
Kemikalier och avloppsvatten
- Kaustik (NaOH, KOH, LiOH)
- Vätskefri avlastning
- Oorganiska salter
- Biobränslen
Biovetenskap/industriell jäsning
- Jäsningsbuljonger
- Lysin
- Mjölksyror
- Citronsyror
- Aminosyror
- Jästextrakt
Tjänster
Livsmedelssystemservice
Tjänster för livsmedelssystem
Alfa Lavals tjänster för livsmedelssystem hjälper dig att förbättra prestandan hos dina livsmedelssystem genom att maximera prestandan i dina processer. Detta gör att du kan:
- Kontinuerligt förbättra din verksamhet för att behålla din konkurrensfördel
- Fokusera på drifttid, optimering och tillgänglighet
- Maximera avkastningen på investeringen under hela livscykeln för dina livsmedelssystem
Integrering av indunstning och kristallisering för effektiv återvinning av fasta ämnen
Det finns en betydande överlappning mellan indunstning och kristallisering, eftersom båda processerna bygger på kontrollerad avlägsning av lösningsmedel för att koncentrera och rena produktströmmar. Genom att kombinera en indunstare med en kristallisator kan tillverkare dra nytta av delad värmeenergi och processsynergier.
Specialbyggd kristalliseringsutrustning möjliggör en precis bildning av kristaller under indunstningens slutsked, vilket möjliggör utvinning av fasta produkter med hög renhet, såsom salter, proteiner och specialkemikalier.
Alfa Lavals indunstningssystem utgör en integrerad del av kristalliseringssystemen.
Detta integrerade tillvägagångssätt maximerar effektiviteten, minskar energiförbrukningen och förbättrar den totala utbytet inom branscher som sträcker sig från livsmedel och mejeriprodukter till läkemedel och kemikalier.
Pilottester och uthyrning av indunstningssystem
Prova innan du köper. Få expertis och råd från Alfa Lavals ingenjörer för att hitta den optimala konfigurationen för ditt indunstningssystem, inklusive:
- Detaljerad vattenanalys och karakterisering
- Modellering av process- och vattenkemi
- Jämförelse- och/eller pilotförsök för tillämpningar med måttlig till hög risk
- Detaljerad utvärdering av materialkompatibilitet
- Provanalys
- Pilotförsök
Besök Alfa Lavals laboratorium och testcenter för materialteknik och kemi i Lund, Sverige, Alfa Lavals innovations- och testcenter i Nakskov, Danmark, eller hyr ett av våra mobila pilotindunstningssystem för att genomföra tester på plats vid din anläggning.