Tillverkning av öl och cider
Oavsett om du brygger de största varumärkena, eller den senaste hantverksölstilen, kan Alfa Laval hjälpa dig att differentiera och expandera. Det handlar om differentiering, kontakt med konsumenter och deras behov av att ständigt prova "nya saker", ta till sig nya råvaror och metoder, samtidigt som man håller ett vakande öga på kvalitet, kostnad och säkerhet.
Fördelar med vår professionella bryggeriutrustning
- Förbättrad kontroll och flexibilitet för att brygga ett bredare utbud av öl
- Avkastningen ökar med upp till 10 %
- Minskad vattenanvändning vid bryggeriprocesser med 80 %
- Energiåtgång och avfall minskas – mellan 50 % och 80 %
- Överensstämmer med globala hygien- och lagstiftningsstandarder
För såväl kommersiella bryggerier som mikrobryggerier, tillsammans med vår bryggerikompetens och kunskap, hjälper våra beprövade bryggerilösningar dig att anpassa och växa med ditt bryggeri oavsett vad du vill brygga. Vi erbjuder produkter och bryggerilösningar som gör människor lika passionerade över ditt öl som du själv är.
Kunders senaste framgångshistorier
Bryggtips från våra experter
Teknik
Burst-teknik för effektivare tankrengöring
Det nya innovativa burst-munstycket Alfa Laval TJ40G är särskilt lämpat för bryggeritillämpningar eller hygieniska tillämpningar som använder kemisk blötläggning för att avlägsna jord.
Alkoholfri bryggning – ny teknik och stora möjligheter
Allt-i-ett modul för avalkoholisering gör det enkelt att lägga till alkoholfri bryggning till befintlig produktanläggning.
Revolutionerande torrhumlingstekniker som presenteras i MBAAs tidskrift
Alfa Lavals externt drivna Rotary Jet Mixer omskrivs i Master Brewers Association of the Americas tidskrift Technical Quarterly.
Bryggeriets lönsamhetsutmaning: få ut det mesta av humle, rengöring och vörtåtervinning
Nya lösningar som optimerar torrhumlingen
Varför nöja sig med mindre?
Öka produktiviteten och minska förlusterna med kompakta, färdiga att använda BREW-separeringsmoduler.
Slösa inte en droppe – få ut det mesta av din jäst
Återvinn öl från överskottsjäst med BRUX separatormodul.
Skapa mer – med mindre
Vi hjälper dig att producera mer öl – ibland ännu bättre – samtidigt som du skär ner på ditt miljöavtryck.
Iso-Mix-fördelen för bryggerier
Det unika Alfa Laval Iso-Mix-systemet, baserat på den revolutionerande och patenterade roterande jetmixerteknologin, är en idealisk lösning för bryggerier som söker ett enkelt och kostnadseffektivt sätt att utöka kapaciteten, minska processtiden och förbättra konsistensen.
