Testutrustning och kapacitet för bearbetning av alternativa proteiner
Förmågan att utföra tillförlitliga tester som noggrant förutsäger beteendet i fullskalig process är avgörande när man optimerar befintliga processer eller experimenterar med nya recept och råvaror.
Alfa Laval erbjuder ett särskilt sortiment av test- och pilotskaleutrustning, inklusive alla kärnkomponenter som krävs för produktion av alternativa proteiner. Du kan även utföra tester tillsammans med våra experter vid våra testcenter i Sverige och Danmark. Att välja Alfa Laval-utrustning säkerställer konsekventa resultat vid uppskalning och minimerar risk, tid och kostnad under kommersialiseringen.
Så oavsett om du är en start-up, ett teknologicenter eller en etablerad producent har vi lösningen för dig.
Testresan
- Från tester i laboratorieskala till storskalig produktion – din testresa anpassas efter dina behov, med experthjälp i varje steg.
- Beroende på dina önskemål kan du köpa eller hyra all nödvändig utrustning, eller utföra alla nödvändiga tester vid våra testanläggningar.
- Våra kompakta plug-and-play-pilots gör det enkelt att utföra tester för att bevisa konceptet och utvärdera prestanda, vilket underlättar processoptimering och uppskalning.
- Vårt team av applikationsexperter hjälper dig gärna när du testar och utvecklar nya recept och processer eller optimerar befintliga processer.
Testenheter för separator
Vi hjälper dig hitta de perfekta separatorerna för dina processer. Vi erbjuder omfattande testmöjligheter så att du kan testa vår utrustning genom hela din utvecklingsprocess – från inledande labbtester, via pilottester, till fullskalig produktion.
Du kan utföra tester på din anläggning med hjälp av utrustning från vår utrustningspool. Vår utrustningspool har ett brett utbud av separatormodeller som är lämpade för olika separeringsuppgifter för alternativa proteiner vilket gör det enkelt att testa och hitta den optimala utrustningen för din process och dina råvaror innan du gör investeringen.
Foodec-testmoduler
Alfa Laval Foodec dekanterskids är kompakta, lätta att installera och använda och ger värdefulla insikter vid utveckling av nya produkter eller optimering av befintliga processer.
Foodec dekanterskidds finns tillgängliga för modeller av olika storlekar och kan konfigureras för att matcha dina test- och/eller produktionskrav. Dessa skiddar är utrustade med ett avancerat kontrollsystem, vilket gör det enkelt att justera parametrar och förfina labbtester. Detta gör att det är enklare än någonsin att validera prestanda innan uppskalning till kommersiell produktion.
Membrantestenheter
Alfa Laval erbjuder helt integrerade membranfiltreringssystem för FoU, uppskalning och processoptimering. Vi erbjuder enheter i storlekar som är lämpade för testkörningar i laboratorier och pilotskala. Med dessa enheter är det enkelt att testa olika membrantyper och du får värdefulla insikter om vilken koncentration som kan uppnås, hur vätskor med varierande viskositet beter sig, indikationer på nedsmutsnings- och rengöringsegenskaper, data om proteinfraktionens renhet och förväntad avkastning.
Med våra testenheter kan du:
- Få insikter om processens långsiktiga stabilitet.
- Få solida data innan du skalar upp till kommersiell produktion.
- Ta fram produktprover som kan skickas till potentiella kunder.
Förångningstestenheter
Verifiera prestanda, effektivitet och rengöringskrav direkt på plats med Alfa Lavals mobila pilotförångningssystem eller utför tester på Alfa Lavals innovations- och testcenter. Vårt team med processexperter hjälper dig hitta den optimala lösningen baserat på dina krav och driftsförhållanden.
Våra testcenter för skalbara proteinteknologier
Från tester i laboratorieskala till fullskalig produktion – samarbeta med oss för att validera, optimera och skala upp dina processer.
Vid våra specialiserade testcenter i Danmark och Sverige erbjuder vi praktiskt samarbete och toppmoderna faciliteter för att hjälpa dig att utveckla, validera och skala upp dina processer för alternativa proteiner. Oavsett om du arbetar med växtbaserade proteiner, fermentering eller odlat kött, står våra experter och vår utrustning redo att stötta dig – från labbtester till fullskalig produktion. Varje center är anpassat för specifika teknologier, vilket säkerställer att du får rätt expertis och verktyg i varje steg av din innovationsresa.
Läs mer om våra faciliteter och kontakta oss för att boka en testkörning.
Kolding Testcenter – Processoptimering i stor skala
Vår anläggning i Kolding, Danmark, är specialiserad på att optimera både nya och befintliga processer med dina specifika ingredienser och parametrar. Vi erbjuder validerings- och kvantifieringsservice för batchstorlekar från 25 till 20 000 liter, med stöd av ett brett utbud av hygienisk utrustning för blandning, dispergering, pumpning, uppvärmning, kylning, tankrengöring och ventilautomatisering. Du kan delta i testerna på plats eller via livesändning.
Vår nästa generations livsmedelsanläggning stödjer biomassa- och precisionsfermentering, växtbaserade proteiner och odlat kött. Vi fokuserar på att förbättra hållbarhet, kostnadseffektivitet, utbyte, drifttid och flexibilitet – vilket ger dig möjlighet att bearbeta olika recept och batchstorlekar med en enda lösning.
Nakskov Testcenter – Membranlösningar från labb till produktion
Vid vårt Nakskov-center i Danmark är vi specialiserade på membranteknologier för livsmedelsapplikationer. Vi supporterar tester från laboratorieskala (från 500–1000 ml) till pilot- och fullskalig produktion. Vår utrustning inkluderar flat sheet membran och spiralformade membranelement, vilket möjliggör klassiska tillämpningar inom fermentering och proteinbearbetning.
Vi samarbetar med dig genom hela testresan och säkerställer smidig uppskalning och skräddarsydda membranlösningar.
Søborg Testanläggning – Dekanterprestanda under extrema förhållanden
Vår anläggning i Søborg, Danmark, är dedikerad till innovationsarbete inom prestanda och erbjuder både kort- och långsiktiga testmöjligheter för dekantrar. Centret inkluderar en verkstad och avancerade stresstestmiljöer där utrustningen utsätts för temperaturer från -40°C till +60°C och luftfuktighet upp till 95 %.
Vi hjälper dig att validera utrustningens hållbarhet och tillförlitlighet under verkliga förhållanden, vilket säkerställer robust prestanda i olika livsmedelsprocessmiljöer.
Flemingsberg Food Lab – Samarbetsinriktad testning för separeringslösningar
Vårt Food Lab i Flemingsberg, Sverige, kombinerar demonstrations- och testmöjligheter med djupgående expertis inom centrifuger. Vi utför FoU-tester för framtida lösningar och kundprovningar med dina råvaror, och supporterar ett brett spektrum av livsmedelsapplikationer, inklusive fermenterade produkter och fermenteringsprocesser.
Vår omfattande verktygslåda möjliggör detaljerad analys av kundprover, och vårt team kommunicerar genom ett gemensamt analytiskt språk för att säkerställa tydlighet och precision. Du kan delta i testerna på plats eller på distans genom att skicka in prover för testning.