Alfa Laval - Verktyg

Bryggerirengöring, uppvärmning och kylning - utmaningar och lösningar

Verktyg

Alfa Laval Tank top system, utrustade med tankrengöringsmaskiner, effektiviserar varje steg i processen, från jästförökning och jäsning till ljus öl.

När den är kopplad med Alfa Laval Cleaning-In-Place system, kan du optimera rengöringssekvenser, vilket minskar den totala energi- och kemiska användningen vid rengöring av din bryggningsutrustning.

.

Rengöring

Utmaning

  • Otillförlitlig rengöring 
  • hög energiförbrukning
  • desinfektion av kärl, utrustning och rörledningar

Resultat

  • Fullt justerbar, modulär, automatisk CIP-station för att passa kundspecifik bryggeriutformning och processer
  • Bästa utgångspunkten för att säkerställa korrekt rengöring av utrustning och kärl.
.

Kylning

Utmaning

  • Risk för frysning 
  • Hög energiförbrukning 
    • under överföring från jäsning till lagring
    • under kylning av grön öl
    • under kylning av slutlig öl före filtrering eller överföring till stabiliseringstankar

Resultat

  • Kylning baserad på energieffektiv plattvärmeväxlare  
  • Minimerar risken för frysning
.

Uppvärmning

Utmaning

  • Hög energiförbrukning vid produktion av ånga och varmvatten

Resultat

  • Ett högkvalitativt bryggeri använder ånga eller varmvatten från de mest kostnadseffektiva värmepannorna som finns på marknaden.
.

Låt oss hjälpa

This information is stored and processed in accordance to our privacy policy.