Passar precis för din passion
Alfa Lavals bryggeriserie är ett omfattande urval ölcentrifuger, som ger dig den kapacitet du behöver allteftersom ditt bryggeri växer. Om du redan brygger mer än de allra minsta mikrobryggerierna kan det vara dags att överväga Alfa Laval Brew 80. Precis som Brew 20, är Brew 80 en plug-and-play-modul utformad för enkel och kostnadseffektiv installation, drift och service. För kapaciteter på upp till 50 hl/h erbjuder den samma innovationer för att öka avkastningen och kvaliteten för dina öl – inklusive den unika Axial-Hermetic Seal för att minimera syreupptagningen.
Är Brew 80 rätt för dig?
Få en offert i dag!
Se till att din utrustning passar perfekt för storleken på din passion. Kontakta oss, om du tror att Brew 80 skulle passa dina behov. En av våra experter på ölseparering kan tillsammans med dig arbeta för att hitta den optimala centrifugen som uppfyller dina krav i dag och i framtiden. Och vi ger dig gärna en offert.
Konstruktionsfunktioner hos Brew 80 som ger ett fantastiskt öl med enastående lönsamhet
Alfa Laval Brew 80 är mångsidig centrifug som är optimerad för en rad olika tillämpningar i bryggeriet, däribland omoget öl, för-klarning och blankning. Det finns två Brew 80-alternativ att välja mellan.
Brew 80
- Klarning för små mikrobryggerier
- Arbetskapacitet: 10–50 hl/h
- Axial-Hermetic Seal för reduktion av syreupptagning
- Enkel att använda med låga underhållskostnader
- Plug-and-play-monteringsmodul för snabb och enkel installation
Brew 80 Plus
- Klarning för små hantverksbryggare
- Arbetskapacitet: 10–50 hl/h
- Axial-Hermetic Seal för reduktion av syreupptagning
- Enkel att använda med låga underhållskostnader
- Plug-and-play-monteringsmodul för snabb och enkel installation
- Siemens kontrollpanel
- Grumlighetsberoende tömning av fasta partiklar
- Kapacitetsstyrning genom inloppsgrumlighet
Bryggerier som ser fördelarna med Brew 80
Prestanda som gör det möjligt att konkurrera med de stora varumärkena
Mikrobryggeriet Värmdö Bryggeri ligger en bit utanför Stockholm och har etablerat sig som en stor hit bland lokalbefolkningen. Tack vare bryggeriets Brew 80-centrifug har man lyckats minska produktförlusterna och ökat utbytet med 8 %.
Entusiasm som tillväxtingrediens
Danska Amager Bryghus har konsekvent klassats som en av de bästa mikrobryggarna i världen. Förutom att deras Brew 80 har ökat produktionen har centrifugen också gett Amager Bryghus möjlighet att vara mer kreativ och experimentera med nya smaker.
Det bästa av två världar på Rebellion Beer Company
Rebellion Beer drivs av en vilja att återuppliva en högkvalitativ, lokal bryggeritradition i hemstaden Marlow, Storbritannien. Genom att investera i en Brew 80 uppnådde man ett utbyte på 95 % eller högre, samtidigt som upptagningen av löst syre minskade, så att ölkvaliteten blev mer konsekvent.
Maximal humlighet för bättre smakupplevelse
Mic Heynekamp från Eddyline Brewery i Nelson, Nya Zeeland, är en erfaren bryggare som vet vad han håller på med. Han valde Brew 80 för Eddylines stora, saftiga IPA-öl för att ta tillvara de smakrika humleoljorna som går förlorade i traditionella klarningsprocesser.
Dina frågor besvaras i vår videoguide
Oavsett om du har letat runt efter en centrifug under en längre tid eller just börjat överväga att investera i en, så ger våra experter dig svar på de viktigaste frågorna om ölseparering. Några av de frågor som besvaras i vår videoguide är:
- Hur kan en centrifug hjälpa dig att förbättra smaken och aromen i ditt öl?
- Vilka ekonomiska fördelar kan du förvänta dig om du lägger till en separator i din process?
Kolla in vår videoguide för mikrobryggare för att lära dig mer
Alfa Lavals centrifuger för hantverksöl: lösningar som växer med ditt bryggeri
Alfa Laval erbjuder ett brett urval av separeringstekniker för klarning och blankning av öl. Våra experter inom mikrobryggeriöl kan erbjuda teknik och råd som kan hjälpa dig när ditt bryggeri växer. Besök hemsidan för Bryggeriserien för att läsa mer.
Alfa Laval Brew 20: din passion förtjänar det bästa
Kvalitetsöl kräver utrustning av högsta kvalitet. Alfa Laval Brew 20 är en kompakt ölcentrifug som är speciellt utformad för små bryggeripubar och mikrobryggerier. Precis som med Brew 80 får du smart innovation för att förbättra utbytet och kvaliteten samt minimera syreupptaget och driftkostnaderna.
