Alfa Laval - Beer Cooler

Beer Cooler

Alfa Laval Beer Cooler är ett förmonterat ölkylsystem för kylning av grönöl under överföringen från jäsning till lagring. Beer Cooler kan också användas för att kyla färdig öl före filtrering eller vid överföring till stabiliseringstankar.

Refrigerador de levadura de Alfa Laval para la fabricación de cerveza artesanal

Beer Cooler ger tillförlitlig avsvalning och kylning

  • Ett kompakt och hygieniskt ölkylsystem håller avtrycken till ett minimum
  • Tack vare att plattvärmeväxlaren har lättservade packningar med Clip-On, så går det snabbt och enkelt att underhålla Beer Cooler
  • En hygienisk flödesbrytare stoppar kylprocessen omedelbart om ölflödet stannar för att förhindra frysning och förlänga driftstiden
  • Ölkylsystemet kommer förmonterat och är fabrikstestade innan leverans
  • Designad för enkel CIP och sterilisering för en smidig drift med färre driftstopp

Beer Cooler är helt förenlig med livsmedelsindustrins krav, vilket innebär att alla komponenter som kommer i kontakt med processvätskor är gjorda av rostfritt stål med värmebeständiga tätningar.

.

Teknik

Så fungerar det

Grönölen eller slutlig öl kyls i motströms av ettcirkulerande kylmedel. En intern recirkulationspump med kylmedel ingår i ölkylsystemet när det krävs av tillämpningen. Detta kommer alltid att säkra minsta möjliga temperaturskillnaden mellan kylmedel och öl . 

Eventuellt stopp iölflödet detekteras av en hygienisk flödesbrytare  och kylningen stoppas omedelbart. 

 

Kontrollsystem  

Beer Cooler levereras med en PID-kontroller och reläpanel för att styra kylfunktionen . Eftersom  Beer Cooler kan utrustas med en PLC. Relevanta processdata som visas  inkluderar öltemperatur och ölflöde (när enflödessändarehar inkluderats i leveransen)

Extra tillägg 

Beer Cooler finns med en rad extrautrustningar

  • Integrerad hjälppump för öl
  • Flödesstyrning för öl med en frekvensomvandlare på hjälppump
  • Fjärrstyrd I/O-panel
  • Temperaturindikator
  • Tryckindikator

Broschyr

Du kan läsa mer om effektiviteten, användbarheten och de tekniska detaljerna hos Beer Cooler genom att ladda ner broschyren.

beer
.

Hur kan vi hjälpa dig?

This information is stored and processed in accordance to our privacy policy.


Du kanske också är intresserad av ...         

Kommersiell bryggning

Den bästa utrustningen för den bästa ölen

commercial brewing tank farm 640x360

Hantverksbryggning

Dela din passion för hantverksbryggning

Solutions for Craft brewers 640x360