Beer Cooler

Alfa Laval Beer Cooler är ett förmonterat ölkylsystem för kylning av grönöl under överföringen från jäsning till lagring. Beer Cooler kan också användas för att kyla färdig öl före filtrering eller vid överföring till stabiliseringstankar.

Beer Cooler ger tillförlitlig avsvalning och kylning

Ett kompakt och hygieniskt ölkylsystem håller avtrycken till ett minimum
Tack vare att plattvärmeväxlaren har lättservade packningar med Clip-On, så går det snabbt och enkelt att underhålla Beer Cooler
En hygienisk flödesbrytare stoppar kylprocessen omedelbart om ölflödet stannar för att förhindra frysning och förlänga driftstiden
Ölkylsystemet kommer förmonterat och är fabrikstestade innan leverans
Designad för enkel CIP och sterilisering för en smidig drift med färre driftstopp

Beer Cooler är helt förenlig med livsmedelsindustrins krav, vilket innebär att alla komponenter som kommer i kontakt med processvätskor är gjorda av rostfritt stål med värmebeständiga tätningar.

Teknik

Så fungerar det

Grönölen eller slutlig öl kyls i motströms av ettcirkulerande kylmedel. En intern recirkulationspump med kylmedel ingår i ölkylsystemet när det krävs av tillämpningen. Detta kommer alltid att säkra minsta möjliga temperaturskillnaden mellan kylmedel och öl .

Eventuellt stopp iölflödet detekteras av en hygienisk flödesbrytare och kylningen stoppas omedelbart.

Kontrollsystem

Beer Cooler levereras med en PID-kontroller och reläpanel för att styra kylfunktionen . Eftersom Beer Cooler kan utrustas med en PLC. Relevanta processdata som visas inkluderar öltemperatur och ölflöde (när enflödessändarehar inkluderats i leveransen)