Alfa Laval - Dry hopping

Dry hopping

Alfa Laval ger lösningar för effektiv torr- eller kallhumling, processen där humle tillsätts till ölet efter första fermentering. Processen frisätter eteriska oljor från humle och förbättrar därigenom smak och arom som gått förlorad i brygghuset, utan att öka ölets bitterhet. Metoden har blivit populär de senaste åren, när stilar som Indien Pale Ale har blivit populära.

dry-hopping

Säkerställer att du får ut det mesta av din humle på ett praktiskt och effektivt sätt

  • Torrhumla stora volymer på en gång (IMXD)
  • Fullständig homogenisering säkerställd genom dynamisk agitation (IMXD)
  • Låga produktförluster (IMXD och Alhop)
  • Ingen risk för blockering (IMXD och Alhop)
Alfa Laval har lösningar för alla huvudetapper av processen för torrhumling: introduktion av pellets, uppdelning, arom och smakutvinning samt borttagning av humlematerial. Alfa Lavals lösningar för torrhumling är utformade för att hjälpa bryggare att producera distinkt öl samtidigt som lönsamheten maximeras, processtiden minimeras, rengöringsprocedurer förbättras och förlusterna minimeras.
.

Hur kan vi hjälpa dig?

This information is stored and processed in accordance to our privacy policy.

.
commercial brewing tank farm 1920x480
commercial brewing tank farm 640x360

Kommersiell bryggning

Gör dina märken unika

Bryggeritekniker som förbättra lönsamheten, använder mindre energi och vatten, minskar avfall och producerar otrolig öl

Craft brewers 1920x480
Solutions for Craft brewers 640x360

Hantverksbryggning

Dela med dig av din passion

Dra nytta av vår expertis till din egen energi för hantverksbryggning. Hitta potentiella utmaningar i resan i din hantverksbryggning