Innovation för att förbättra bryggeriprestandan
Oavsett kapacitetsbehov har Alfa Laval innovativ centrifugteknik som hjälper dig att få ut mesta möjliga av din ölproduktion. Våra högpresterande lösningar minimerar produktförlusterna och energiförbrukningen och förbättrar samtidigt smakerna och aromerna. Med en komplett portfölj för bryggerier i alla storlekar tillgodoser vi dina behov i dag och stöder din tillväxt i morgon.
En ny topprodukt inom ölseparering
De senaste tillskotten i Alfa Laval Brew-serien av centrifuger tar den ledande skivbaserade tekniken till nästa nivå. De har vår bottenmatade, hermetiska konstruktion och erbjuder en oöverträffad kombination av effektiv separering och energibesparingar. Det innebär ökat utbyte och bättre produktkvalitet samt förbättrade smak- och arommöjligheter. Det finns en orsak till att vi med stolthet kallar detta för vår nya topprodukt.
Alfa Laval Brew 450
Den effektiva, pålitliga centrifugen för medelstora bryggerier
Alfa Laval Brew 750
Högpresterande separering för högkapacitetsbehov
Alfa Laval Brew 750e
Högsta ölkvalitet med energibesparingar på upp till 75 %
Är du redo att utforska en ny topprodukt för ditt öl?
Hermetic Design: enastående öl, fantastiska besparingar
Det är endast Alfa Laval som erbjuder helt hermetiska, bottenmatade centrifuger för bryggerier. Fördelarna med den här unika konstruktionen är många:
- Ingen risk för upptag av upplöst syre
- Förbättrade smak- och aromegenskaper
- Enastående huvudretention
- Högre energieffektivitet
- Minskat underhållsbehov
Ta reda på hur hermetisk teknik kan förbättra ditt öl – och dina ekonomiska resultat.
"Vårt öl gick från bra till exceptionellt ..."
Hör Adam DeBower, ägare och grundare av Austin Beerworks, berätta om hur en helt hermetisk Alfa Laval-centrifug förbättrade hans bryggeriverksamhet – och öl. Tack vare den unika designen och de avancerade funktionerna i kombination med förstklassigt stöd från Alfa Lavals ledande experter inom bryggeriseparering har hans team kunnat lyfta sin hantverksöl från bra till exceptionell.
Redo att göra ditt fantastiska öl ännu bättre? Kontakta oss för att ta reda på vilken Brew-modell som passar dig.
eMotion + eDrive = marknadens lägsta energiförbrukning
Funktionen eMotion™, som finns på vår nya Brew 750e-centrifug, minskar lufttryck och friktion i utrymmet mellan centrifugens roterande kula och stativ. I kombination med eDrive™ direktdrivna motorsystem möjliggör designen av eMotion™ därmed energibesparingar på upp till 75 % jämfört med traditionella bryggeriseparatorer. Och lägre energiförbrukning är bara början. Med eMotion™ hålls ramtemperaturen under 30 °C (86 °F), vilket ger en bättre arbetsmiljö och underlättar CIP-rengöring.
Är ditt bryggeri redo att upptäcka det bästa av det bästa inom separeringsinnovation?
Brew-serien: separeringsinnovation som växer med ditt bryggeri
Alfa Laval Brew representerar marknadens mest kompletta sortiment av separeringslösningar som är utformade för att tillgodose ölbryggeriernas behov. Vi erbjuder storlekar för större och mindre kapaciteter och allt däremellan, i kombination med teknik för både industriella bryggerier samt små hantverksbryggerier och små ölpubar. Runtom i världen har vi också erfarna branschexperter som kan hjälpa dig med råd om hur du väljer en centrifug som passar dina behov både i dag och när ditt bryggeri ska växa i framtiden.
Brew 250
- Blankningsenhet för små hantverksbryggare
- Kapaciteter på upp till 140 hl/h
- Bottenmatad, helt hermetisk design säkerställer noll syreupptag och låg energiförbrukning
- Enkel att använda med låga underhållskostnader
- Plug-and-play-monteringsmodul för snabb och enkel installation
Brew 450
- Centrifug för för-klarning och blankning i medelstora bryggerier
- Kapaciteter på upp till 500 hl/h
- Bottenmatad, helt hermetisk design säkerställer noll syreupptag och låg energiförbrukning
- Modulärt system som är lätt att installera
- Enkel att använda med låga underhållskostnader
Brew 750
- Centrifug för för-klarning och blankning i stora bryggerier
- Kapaciteter på upp till 1 000 hl/h
- Bottenmatad, helt hermetisk design säkerställer noll syreupptag och låg energiförbrukning
- Modulärt system som är lätt att installera
- Enkel att använda med låga underhållskostnader
Brew 750e
- Centrifug för för-klarning och blankning i stora bryggerier
- Kapaciteter på upp till 1 000 hl/h
- Bottenmatad, helt hermetisk design säkerställer noll syreupptag och låg energiförbrukning
- Maximal energieffektivitet tack vare konstruktionen med eDrive™ direktdrivsystem och den friktionsreducerande eMotion™-designen
- Modulärt system som är lätt att installera
Du kan se hela utbudet av Alfa Laval Brew-centrifuger här.
Proaktiv tillståndsövervakning för maximal drifttid
För att säkerställa den bästa separeringen på lång sikt kan bryggerier med toppmoderna hermetiska centrifuger från Alfa Laval också dra nytta av de bästa anslutna tjänsterna. Den proaktiva tillståndsövervakningen är tillgänglig som en del av ett Alfa Laval Performance Agreement och mäter vitala uppgifter om prestandan för utrustningen i realtid och meddelar dig om åtgärder behövs. På så vis kan du hålla din utrustning i toppskick hela tiden och undvika risken för dyr, oplanerad stilleståndstid.
Separator Innovator
Vill du veta mer om våra innovationer inom separeringsteknik? Klicka på länken nedan. Alfa Laval uppfann den första centrifugalseparatorn och varit ledande inom utvecklingen av centrifugalteknik i mer än ett sekel. Vi delar gärna med oss av den expertis vi har fått på vägen. Besök vår kunskapsbas Separator Innovator om du vill lära dig mer om framstegen inom separering och de åtgärder som Alfa Laval vidtar för att kontinuerligt revolutionera tekniken.
Få alltid ut mesta möjliga av din utrustning
Med Alfa Laval som partner har du fullt stöd av en global serviceorganisation med experter på separering. Vi erbjuder en rad tjänster som understöder ditt system under hela dess livstid, och du kan utbilda ditt team i hur man använder utrustningen för att säkerställa högsta möjliga prestanda på lång sikt. Och när du behöver reservdelar kan vårt distributionsnät snabbt ge dig de nödvändiga delarna. Oavsett var du befinner dig i världen finns vi till hands för att svara på frågor, lösa utmaningar och hjälpa dig att få ut det mesta av din utrustning.