Alfa Laval - Carboblend

Carboblend

Alfa Laval Carboblend är ett välbeprövat blandnings- och kolsyresystem för dryckesindustrin. Kolsyresystemet (> 200 framgångsrika installationer över hela världen) ger kontinuerlig, exakt blandning och kolsyrning av öl, läsk och andra drycker.

carboblend front 640x360

En kolsyremaskin för öl utvecklad i samarbete med bryggeriindustrin

  • Utmärkt noggrannhet på blandning/kolsyrning
  • CO2 löses upp effektivt
  • Kompakt, vilket sparar utrymme, men också mångsidig och anpassningsbar till olika processkrav
  • Automatisk processtyrning kräver mindre arbetskraft
  • Stabil och pålitlig drift med låga underhållskrav för lång drifttid

Ölkarbonatorn kommer fabriksmonterad på en ram och är konstruerad för CIP. Kolsyresystemet följer livsmedelsindustrins krav, vilket innebär att alla komponenter i ölkarbonatorn som kommer i kontakt med processvätskorna är gjorda av rostfritt stål med värmebeständiga tätningar.

.

 

 

Blandning - Hur man använder kolsyresystemet för blandning

 
I CARBOBLENDTM   ölkarbonator utförs blandning genom kontinuerlig reglering av förhållandet mellan flödena av de flytande beståndsdelar, t ex öl och vatten. Vid användning av kolsyresystem för blandning i öl väljs blandningsförhållandet på kontrollpanelen. Mikroprocessorn tar kontinuerligt emot data från flödesmätarna i linjen för öl och vatten/öl och reglerar styrventilen i linjen för vatten/öl för att korrekt bibehålla det nuvarande blandningsförhållandet. Alternativt matar operatören in de kända och erforderliga egenskaperna, såsom alkoholhalt eller ursprunglig gravitation hos matningen och slutprodukterna. Motsvarande blandningsförhållande beräknas sedan automatiskt och används istället. 
 
 

Kolsyrning – Hur man använder kolsyresystemet för öl

 
CO2 injiceras direkt i produktlinjen utan att använda någon porös skiva eller sinterfilter. En specialdesignad mixer/accelerator säkerställer att CO 2 löser sig snabbt i produkten genom kombination av turbulent flöde och ökat tryck. En analysator som sitter efter mixern kontrollerar CO 2-halten i den kolsyrade produkten. En reglerventil reglerar CO 2-flödet för att bibehålla en konstant CO 2-halt i produkten. En PLC styr anläggningen. Ett felsäkert system övervakar kontinuerligt operationen.

 

Broschyr

Du kan läsa mer om effektiviteten, fördelarna användbarheten och de tekniska detaljerna hos Carboblend kolsyremaskin för öl genom att ladda ner broschyren.

Boston Beer case 640x360
.

Hur kan vi hjälpa dig?

This information is stored and processed in accordance to our privacy policy.