Vingård i Argentina hittar en hållbar lösning på driftutmaningar tack vare remote support och övervakning
I en värld av vinframställning är varje steg i produktionsprocessen avgörande för att säkerställa kvaliteten och konsistensen hos slutprodukten. Hos en vingård i Argentina stod deras dekantercentrifug, en nyckelkomponent i produktionslinjen, inför en jobbig utmaning under uppstarten. I den avgörande fasen uppstod vibrationer som utlöste larm och hindrade centrifugens funktion.
DATUM 2024-10-16Lyckligtvis hade vingården förvärvat erbjudandet av Alfa Lavals remote support och övervakning, vilket möjliggjorde ett effektivt och hållbart svar på utmaningen eftersom en teknisk expert från Alfa Laval snabbt kunde få tillgång till och analysera nyckelprestandadata och larm för att lösa problemet .
Alfa Lavals remote support och övervakningsservice använder sig av Internet of Things (IoT) för att tillhandahålla teknisk expertis för fjärrövervakning och analys av dekanterns prestanda.
Det första steget i att lösa problemen var en noggrann felsökningsprocess och den tekniska experten fick tillgång till vingårdens dekanterdata genom Alfa Laval IoT-plattformen. Genom att analysera nyckeltrender för de sju dagarna före vibrationslarmet kunde experten peka ut den bakomliggande orsaken till problemet.
De extrema vibrationerna visade sig orsakas av att dekantern stoppades utan att först genomgå en ordentlig spolsekvens. Detta fynd ledde till en tydlig rekommendation från Alfa Lavals expert: vingården behövde rengöra dekantertrumman genom att spola den i höga och låga hastigheter. Utrustad med den här kunskapen kunde vingården implementera den rekommenderade rengöringsproceduren.
Resultaten var anmärkningsvärda. Efter att ha rengjort dekantertrumman som rekommenderat, har vingården inte längre några startproblem. Lösningen för fjärrsupport och övervakning visade sig vara en snabb och enkel lösning för vingården, med fördelar utöver att bara ta itu med de omedelbara utmaningarna.
Genom att undvika behovet av ett besök på plats från en serviceingenjör sparade vingården både tid och pengar. Åtkomst av teknisk expertis från Alfa Laval remote, minimerade produktionsstopp och möjliggjorde snabbare omstarter. Detta ledde till ökad total drifttid, vilket säkerställde en nästan kontinuerlig produktionsprocess utan förlust av produkter eller slöseri med råmaterial.
Vingårdens framgångsrika användning av remote support och övervakning förbättrade inte bara gården drifteffektivitet utan visade också upp deras engagemang för att omfamna teknologiska framsteg inom branschen. Dessutom lyfter den fram den transformerande kraften hos fjärrövervakning och analys, som kan utnyttjas för att övervinna operativa utmaningar och optimera produktionsprocesser.
Genom denna lösning lyckades vingården spara in imponerande 291 kg CO2 per person, vilket understryker deras engagemang för hållbar drift och deras bidrag till ett minskat koldioxidavtryck.
Genom att prenumerera på Alfa Lavals connected service kan vingårdar – och andra branscher – bana väg för en mer hållbar och effektiv framtid.
Fördelar med Alfa Lavals remote support och övervakning
- Övervaka dekanterns viktigaste driftsparametrar i realtid och få driftlarm och enkel tillgång till Alfa Lavals expertis för felsökning
- Data samlas in och lagras på Alfa Lavals ALIoT-plattform (Internet of Things) dygnet runt, alla dagar i veckan, där Alfa Lavals serviceexperter kan komma åt historik för händelser, bedöma och ge rekommendationer
- Felsökning och serviceinstruktioner tillhandahålls på distans, vilket förkortar ledtiderna och håller nere utgifter och miljöpåverkan från serviceteknikers resor till din plats
- Det är ett smart, kraftfullt och enkelt sätt att öka dekanterns drifttid och produktivitet
Framhävda teknologier
Lägre CO2-utsläpp
Besparingar på 291 kg CO2 per person