Sockertillverkning

Med sin erfarenhet och expertis inom sockerbranschen förstår Alfa Laval de utmaningar som branschen står inför – från den första saften till den slutliga melassen. En djup förståelse för att energiförbrukningen måste minimeras, både för ekonomiska och miljömässiga fördelar, ligger till grund för Alfa Lavals erbjudande. Med ett omfattande sortiment av värmeväxlare kan Alfa Lavals teknik användas genom hela sockerframställningsprocessen.

Vi tillgodoser sockerindustrins behov med banbrytande lösningar

Alfa Lavals värmeväxlare är skräddarsydda för högkvalitativ bearbetning av sockerbetor eller sockerrör samt sockerraffinering.
Alfa Lavals plattvärmeväxlare tar liten plats, vilket gör det enkelt att installera dem i befintliga anläggningar.
Sockerströmmar som innehåller fasta ämnen – såsom blandad saft, råsaft och kalkad saft – kan värmas upp i Alfa Lavals WideGap-värmeväxlare.
Världsledande indunstare, plattkondensorer, dekantercentrifuger och rotationskolvpumpar kompletterar Alfa Lavals oöverträffade sortiment.
Ett globalt servicenätverk med dedikerade sockerspecialister som stöder kunderna med reservdelar och expertis, var och när det behövs.

Bearbetning av sockerbetor och sockerrör

Förbehandling

Oavsett om sockret produceras från sockerbetor eller sockerrör innebär förbehandlingsdelen av anläggningen uppvärmning av stora volymer sockerströmmar med fibrer.

Alfa Lavals WideGap-plattvärmeväxlare är i en klass för sig när det gäller vätskor som innehåller fibrer, eftersom det större avståndet mellan plattorna (jämfört med standardplattvärmeväxlare) kombinerar hög värmeöverföringseffektivitet med längre drifttid mellan rengöringarna.

En WideGap-värmeväxlare kan, tack vare sitt stora plattavstånd och stora anslutningsportar, utnyttja lågvärdig ånga, även från den sista indunstaren eller vakuumpannorna, som traditionellt skulle betraktas som spillvärme.

Detta sparar de mer värdefulla värmekällorna, såsom vätska eller högtrycksånga, till andra ändamål, till exempel för att producera el som kan matas in i det nationella elnätet, eller varmvatten för användning i det lokala fjärrvärmenätet.

Granulated and cube sugar in bowl with sugar beetroot

Bearbetning av sockerbetor

Sockerproduktion och raffinering innebär en kontinuerlig värmeöverföring till och från de olika saftströmmarna, ända från den första saften till den slutliga melassen.

Alfa Lavals högeffektiva värmeväxlare gör det möjligt att använda en liten temperaturskillnad mellan värmemediet och de uppvärmda sockersaftströmmarna. Detta gör i sin tur att lågvärdig ånga eller spillvärme från andra processer kan användas som värmekällor, vilket hjälper producenterna att minska den totala energiförbrukningen och sänka produktionskostnaderna.

Sockerrörsbearbetning

I sockerrörsfabriker är Alfa Lavals dekantercentrifuger ett effektivt alternativ till traditionella roterande vakuumfilter när det gäller att avvattna sockerslam från botten av sockerrenaren. Detta minskar sockerförlusterna och gör att mer bagass kan tillföras pannorna för att producera mer ånga till kraftproduktion.

Sockerraffinering

I sockerraffinaderier kan dekantercentrifuger användas för att avvattna sockerskum från råsockerklararen, vilket minskar sockerförlusterna, sparar vatten och förenklar avfallshanteringen.

Alfa Lavals högeffektiva plattvärmeväxlare med packningar och standardspalt kan utnyttja ångavledningar och kondensat från indunstarna som värmekällor. Detta minskar energiförbrukningen för sockerraffinaderierna och maximerar kapaciteten hos indunstarna.

Indunstning

AlfaVap-plattindunstare kan installeras som en förstärkning till befintliga Robert-indunstare. AlfaVap utökar värmeöverföringsytan och kan använda den befintliga indunstarens ång- eller vätskeseparator, vilket gör den till en mycket kostnadseffektiv utökning av indunstningskapaciteten. Tack vare sin låga vikt, kompakta utformning och mångsidighet kan AlfaVap monteras praktiskt taget var som helst för att utöka indunstningskapaciteten i en befintlig anläggning. Beroende på kapacitet kan AlfaVap-enheter även användas som ett komplett indunstningssystem.

Sirap, melass och andra högviskösa vätskor

Alfa Lavals standardplattvärmeväxlare ger effektiv uppvärmning och kylning av högviskösa vätskor. Alfa Lavals produktportfölj för sockerindustrin omfattar även rotationslobbpumpar som är robusta och hållbara även vid hantering av slipande medier som innehåller kristaller.

Kondensering

AlfaCond-plattvärmeväxlarna kombinerar fördelarna med plattkonceptet – hög verkningsgrad, kompakthet och flexibilitet – med fördelarna hos mantel- och rörkondensorer, såsom stora anslutningsöppningar och låga tryckfall. AlfaCond-plattkondensorn är idealisk som vakuumkondensor och håller kondensatet åtskilt från kylmediet. I takt med att lagstiftningen om avloppsrening blir allt strängare blir detta ett idealiskt alternativ för anläggningar där barometriska kondensorer traditionellt har varit det vanligaste valet.