Contherm core scraped surface heat exchangers
Contherm® Core är en skrapvärmeväxlare (SSHE) för kostnadseffektiv produktion av produkter med låg eller medelviskositet med eller utan partiklar. Den ger en pålitlig termisk prestanda för en standard Contherm®, men med extra besparingar för mindre krävande applikationer.
- Upp till 15 % CAPEX-besparingar tack vare den förenklade Contherm® Core-designen
- Hanterar viskositeter från 1 000 till 50 000 cP och partiklar upp till 25 mm
- Pålitlig drifttid med beprövade mekaniska tätningar, skrapblad och andra kritiska komponenter från Alfa Laval.
- Horisontell design är både lättare och 30 % billigare att installera än traditionella skrapvärmeväxlare
- Alla komponenter finns på golvnivå, förenklar service och underhåll av drivkomponenter
Relaterade produkter
Principen för skrapvärmeväxlare
I tillämpningar med skrapvärmeväxlare kommer produkten in i cylindern från botten och strömmar uppåt. Uppvärmnings- eller kylmediet färdas i ett motströmsflöde genom en smal ringformad kanal.
Roterande blad avlägsnar kontinuerligt produkten från cylinderväggen för att säkerställa jämn värmeöverföring. Produkten går in i cylindern i ett korkskruvsmönster i samma riktning som det roterande skrapaggregatet. Detta bevarar produktkvaliteten genom att minska skjuvning, vilket ger en mjukare produkthantering och minskat tryckfall över inloppet. Slutligen lämnar produkten cylindern längst upp.
Både produktflöde och rotorhastighet kan justeras så att den passar de speciella egenskaper hos produktens i cylindern.
Mer än du trodde var möjligt
För kontinuerlig bearbetning av krävande produkter ger hela Contherm®-serien oändliga möjligheter. Faktum är att Alfa Laval idag är den enda leverantören på marknaden som kan erbjuda robust värmeöverföring med skrapvärmeväxlare med både dubbla och enkla väggar.
Vi förstår att ingen kunds behov är den andra lik. Därför säkerställer vi att Contherm®värmeväxlare alltid är fullt skräddarsydda för att passa den avsedda tillämpningen. Slutresultatet är mer: mer kapacitet, mer effektivitet och viktigast av allt, mer lönsamt. När det gäller ditt företag, vem vill inte ha mer?
Viskösa produkter
Den kompletta Contherm®-serien ger lösningar för kontinuerlig bearbetning av alla typer av utmanande viskösa vätskor. Oavsett om det handlar om produkter med låg eller medelviskositet eller de med extremt höga viskositeter, finns det alltid en Contherm® som passar dina behov.
Exempel på tillämpningar inkluderar: ketchup, majonnäs, hummus, bredbara chokladpålägg, fyllningar till fruktkakor, spad och såser, vispade/luftade produkter, jordnötssmör, pizzasåser, puddingar, salladsdressingar, salsa och tacofyllningar, bredbara smörgåspålägg, bröddeg, maskinurbenat kött (MDM), gelatin, omeletter, babymat, nougat, hudkräm, schampo, lakrits och mycket mer.
Värmekänsliga produkter
Skrapvärmeväxlare är en idealisk lösning för värmekänsliga produkter som tenderar att orsaka nedsmutsning i andra typer av värmeväxlare. Med det mest kompletta sortimentet kan Alfa Laval stödja kunder med utmanande och värmekänsliga produkter.
Exempel på tillämpningar inkluderar: flytande äggprodukter och äggröra, köttemulsioner, fruktberedningar och fruktpuréer, gräddost, vassleproteiner och mycket mer.
Kristalliserande produkter och tillämpningar med utmanande fasändringar
Att bevara smak, färg och/eller textur är speciellt utmanande för tillverkare av produkter som kan genomgå kristallisering. Vi arbetar med ditt företag för att hitta den optimala Contherm®-lösningen som passar din produktion.
Exempel på tillämpningar inkluderar: kaffe/te-extrakt, glasyr, sockerkoncentrat, margariner, matfett, bredbara pålägg, gelatinbuljong, ister, sockerglasyr, kexkrämer, lösningsmedel, fettsyror, petroleumgel, öl och vin och mycket mer.
Produkter med partikelformiga ämnen
Contherm®-lösningar är alltid byggda enligt specifikationerna för målsättningen. Oavsett om du bearbetar produkter med stora, små eller blandade partiklar eller byter mellan icke-partikelformiga och partikelformiga produkter kan din Contherm® anpassas för att möta kraven.
Exempel på tillämpningar inkluderar: kött, kycklingbitar, fiskmjöl, djurmat, sylt och konserver, yoghurt med frukt, en mängd olika fruktberedningar, rispudding, grönsaker och mycket mer.
Klibbiga produkter
Många värmeväxlare stöter på begränsningar vid hantering av klibbiga processvätskor. Det är däremot inte ett problem för Contherm®. Hela Contherm®-familjen stödjer ett komplett utbud av milt till extremt klibbiga produkter, från mat till skönhetsprodukter och mer.
Exempel på tillämpningar inkluderar: karamell, ostsåser, lecitin, förädlad ost, konfekt, jästextrakt, gummin, gelatin, mascara, tandkräm, stärkelse och mer.
