Alfa Laval - Alhop

Alhop

Alfa Laval Alhop Dry Hopping System är en fristående enhet för medelstora bryggerier för att påskynda och underlätta torrhumling/kallhumling som blir alltmer populär genom det växande intresset för öltyperna IPA.

Alhop left

Förbättrad lönsamhet och smakstabilitet samt minskad användning av humle

  • Snabb och effektiv utvinningsgrad tack vare dynamisk agitation
  • Hög produktgenomströmning utan risk för igensättning tack vare korsflödesprocess
  • Enkelt och automatiserbart system
  • Minimal införande av solid humle i tanken
  • Minskade produktförluster

Alfa Laval Alhop Dry Hopping System är en fristående enhet för medelstora bryggerier för att påskynda och underlätta torrhumling/kallhumling som blir alltmer populär genom det växande intresset för öltyperna IPA.

.

Så fungerar det

Efter att de tillsats i Alhop, fördelas humlepelletsen i ölet och hålls homogeniserad i recirkulationsslingans korsflöde. Medan Alhop kontinuerligt matas med öl, strömmar torrhumlad öl kontinuerligt ut genom den speciellt utformade silen.

När utvinningsprocessen har slutförts, utvinns ölen som är kvar i systemet genom ​​​​​​koncentrering och ​diafiltrering . För utvinning av alfasyror tvättas humleslammet åter med avluftat vatten (DAW) för att avsluta med en pumpbar suspension av humle i DAW.

Broschyr

Du kan läsa mer om Alfa Laval Alhops effektivitet, användbarhet och tekniska detaljer genom att ladda ner produktbladet.

hops 640x360
. .

Hur kan vi hjälpa dig?

Vi erbjuder inte samma lösning för alla, utan innan vi gör några rekommendationer vill vi lyssna på vad du har att säga och samtala om dina målsättningar, ambitioner och krav när det gäller torrhumling i synnerhet och ditt bryggeri i allmänhet.

This information is stored and processed in accordance to our privacy policy.

.
commercial brewing tank farm 1920x480
commercial brewing tank farm 640x360

Kommersiell bryggning

Gör dina märken unika

Bryggeritekniker som förbättra lönsamheten, använder mindre energi och vatten, minskar avfall och producerar otrolig öl

Craft brewers 1920x480
Solutions for Craft brewers 640x360

Hantverksbryggning

Dela med dig av din passion

Dra nytta av vår expertis till din egen energi för hantverksbryggning. Hitta potentiella utmaningar i resan i din hantverksbryggning